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2023年11月21日 第A01版:首頁
  • 中食協與多家省級協會+60家酒企集聚淮北,他們商量了一件什么事?

    在市場不斷分化、供需矛盾突出、消費總量萎縮、效益增速趨緩的新的結構性調整周期下,首屆中國兼香型與創新香型白酒高質量發展大會的舉辦,不僅放大了聲量,凝聚行業共識,還為大兼香時代的到來,撕開了一個口子。

  • 香型創新是區域酒企 的“自救”機遇

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    面對頭部酒企和名優企業的“圍攻”,區域酒企想要在夾縫中求生存,就要走出一條特色化、差異化的發展路徑。

  • 從“雙11” 看消費新趨勢

    本次“雙11”,消費呈現出健康化、智能化、悅己性的特點,國貨品牌備受推崇。

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  • 11月上旬全國白酒價格指數上漲

  • 2025,國內威士忌市場將達160億?

    未來勢必會成長為酒類消費者主體的90后、00后,是威士忌的消費主力,在一定程度上, 他們的口味偏好,代表著未來的市場走向。

    本報首席記者 楊孟涵 發自北京

    日前,一則青島啤酒廠新投產100萬千升精釀啤酒生產基地的消息引發業界關注。據悉,這項總投資50億元、落地于嶗山的項目,不僅包含高端啤酒,更包括威士忌生產業務。消息顯示,該項目建成投產后除了精釀啤酒外,還可年產2500噸威士忌。

  • Z世代 這杯酒怎么做?

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    觀察興趣人群年齡和構成可以發現,Z世代對洋酒、啤酒、黃酒/米酒、露酒/果酒的興趣指數明顯高于其他年齡段,這四類酒的共同屬性是適合朋友聚會暢飲。

  • 葡萄酒卷不動了? 散裝烈酒或藏商機

    新酒飲的興起也帶動了散裝烈酒的市場,一些國內生產商開始嘗試用不同烈酒作為基酒,進行新產品開發。

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