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2024年05月28日 第JB08版:文化
  • 黃酒與雪莉酒;東西酒文化的跨界對話

    無論是黃酒還是雪莉酒,都是人類文化的瑰寶。在品酒的過程中,

    我們不僅僅是在品味酒本身,更是在體驗一種文化的傳遞和交流。

    小瑋

    黃酒——一種來自東方的古老秘釀,雪莉酒——西班牙的驕傲。這兩種酒,一個東方神秘,一個西方浪漫,都有著悠久的歷史和獨特的風味。讓我們一起來探索這兩種酒的奧秘吧!

  • 酒是情感的表物 發散心底所愿 謝金晶

    好酒之人偏愛陳釀,言其醇厚,品其悠長。說到底,不過是為了心中那個歲月的美夢,將時光珍藏。人這一生,得不到的永遠是好的,能回味的自然是珍貴的。陳酒一壺,堪得二者,日子也便不再尋常。

    真正的陳釀不易得,情懷的花費總是不菲。平常人家,買一瓶酒,在酒柜里擺它幾年,覺得能跟陳釀沾個邊。畢竟,很多人很多時候,只看表面的年份,對酒的儲存環境不做深究。

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